카페 믹서 반죽 과열되는 4가지 이유 (대량 반죽 온도 관리)
대량 반죽에서 카페 믹서 반죽 과열로 온도가 올라가는 구조 분석 카페 믹서 반죽 과열 이유는 무엇일까? 분명히 선생님과 함께 클래스에서 배운 쿠키 모양과 다르다…클래스에서 배운 쿠키 모양과 다르다.같은 레시피, 같은 …
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