베이킹 장비 재료 분석 비교 / 베이킹 실패 원인 분석 냉동 쿠키 반죽 해동 시간 8~15분? 퍼짐 막는 3가지 해동 기준 냉동 쿠키 반죽을 꺼내자마자 오븐에 넣으면 안 된다는 말은 많이 들었을 겁니다. 그런데 그 다음 질문에서 막힙니다. “그럼 몇 분을 기다려야 하는 건데요?” 검색하면 10분, 15분, 실온 해동이라는 말은 쉽게 …