[태그:] 홈베이킹 초보

버터 종류는 베이킹과 요리에서 필수적인 재료로, 종류에 따라 맛과 특성이 달라 다양한 선택이 가능해. 가염버터, 무염버터, 고메버터, 퓨어버터처럼 각기 다른 종류의 버터가 있고, 각각의 버터는 베이킹에서 독특한 역할을 해. 가염버터는 …

카스테라 좋아해? 폭신하고 촉촉하게 집에서도 만들 수 있는 초보자 베이킹을 알려줄께. 누구에게 선물하기에도 좋고 가을에 잘 어울리는 일본식 케이크이니깐 집에서 꼭 만들어봐 폭신하고 촉촉한 홈베이킹 도전 오늘은 집에서도 카페에서 먹는 …

사브레 쿠키 만들기는 집에서도 간단히 만들 수 있는 쉬운 쿠키 중 하나야. 몇 가지 주의점 만 조심한다면 정말 맛있는 쿠키를 만들 수 있어. 아래에 사브레쿠키 레시피를 보고 만들어봐 ~! 초보자 …

생크림 휘핑크림 차이를 알고 있니? 나도 처음에는 생크림과 휘핑크림이 같은 것인줄 알고 구매해서 사용하고는 했었어. 생크림 만들기와 휘핑크림 만들기는 아주 많은 차이가 있어. 홈베이킹 초보라면 이정도 상식은 알고 빵만들기 하자구! …

티라미수 좋아해? 티라미수, 들어봤지? 이탈리아의 대표 디저트 중 하나야. 부드럽고 달콤한 크림에 커피 향이 스며든 케이크가 층층이 쌓여있어. 한 입 먹으면 입 안에서 녹는 그 맛이 정말 최고지. 그런데 말이야, …

쿠키 굽기의 어려움 – 쿠키가 타는 이유 쿠키 굽기는 정말 간단해 보이지만, 막상 해보면 쿠키 만들기가 생각보다 까다로울 때가 있어. 특히 오븐 안에서 쿠키가 타거나 덜 익는 경험은 많은 사람들이 …

파운드케이크 만들기, 사실 생각보다 훨씬 쉬워. 초보자도 충분히 성공할 수 있는 케이크 중 하나라서 부담 없이 도전해도 돼. 내가 처음 파운드케이크 레시피를 따라 만들었을 때는 조금 긴장도 됐고, “과연 잘 …

바나나 브레드의 역사와 함께 바나나 브레드 레시피 한번쯤은 본 적 있지? 홈베이킹 초보라면 집에 싱크대 위에 돌아다니는 바나나 활용법을 한번쯤은 검색해 봤을 꺼야. 바나나 브레드는 집에서 손쉽게 만들 수 있는 …

푸드프로세서 사용법 알고 잘 활용하고 있어? 홈베이킹을 시작할 때 가장 큰 도전 중 하나는 바로 반죽이야. 초보자들에게는 특히 손으로 반죽하는 것이 어렵고 시간이 오래 걸리는 작업이 될 수 있어. 그런데 …